長寿脳を作ろう!続き

 

実際に実践できる食材をご紹介していきます!

 

①解毒作用のある食べ物

小松菜、キャベツ、かぶ、大根、かいわれ大根、カリフラワー、わさび、ブロッコリー、ブロッコリースプラウト、にんにく、玉ねぎ、長ネギ、しょうが、アボガド、ビーツ、海藻、レモン、グレープフルーツ、パプリカ、ビーツ

 

②腸内環境を整えて免疫力UP

ぬかづけ、納豆、キムチ、イカの塩辛、甘酒、みそ、しょうゆ

 

③整腸作用

ごぼう、モロヘイヤ、こんにゃく、ほうれん草、枝豆、ごま、きのこ類

 

④抗酸化作用

アボガド、トマト、りんご、ブルーベリー、みかん、レモン、大豆食品、セロリ、春菊、アスパラ、ピーマン、パプリカ、ココア

 

⑤亜鉛を多く含む食品

するめ、ほたて、そば、牡蠣、牛肉、レバー、そら豆

 


 

私が多くとるのは、ココア、納豆、キムチ、ブロッコリー。この辺はけっこうな割合で食べるようにしてます。

あとは、アボガドやトマトやリンゴ、ブルーベリーなども意識して食べていきたいですね。

改めて、自分の食生活はまだまだ改善できそうです^^

ではまた!

渡辺

 

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