罪悪感なく飲むために、付け合わせの料理６選紹介します。
少しづつ飲む機会も増えてきたかもしれませんね。そんな時に注意してほしいことお伝えします。
①ねばねば食材
めかぶなど。胃の粘膜を守って、過度にダメージを与えないようにする働きがあります。
②豚肉・たらこ
ビタミンBが関与。アルコール分解の時に大量に消費するのがビタミンB。しっかりとっておくとアルコール分解機能の助けになります。
③枝豆
メチオニンという成分があり、これもアルコール分解を手助けしてくれます。
④酢の物
アルコールをうまく変換して有害物質を減らしてくれる作用があります。
⑤キムチ
ナイアシンが関与。二日酔いの予防にもなります。
⑥たこわさ
タウリンや薬味が関与。肝機能の手助け。薬味は解毒作用もある。
どうでしょう？
よく考えられていて、「お通し」で出てくるものが多いってお気づきでしたか？？
お通しをたくさん食べて、罪悪感なくお酒を飲めるといいですね！
ではまた！
山形市 宮町整体院 渡辺
